Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Gradazione alcolica | 11,5 Percentuale in volume |
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Descrizione del corpo | Bianco |
Marca | Astoria |
Paese d’origine | Italy |
Quantità di vendita per unità d’imballo | 3 |
Volume dell’articolo | 2,25 Litri |
Peso | 1,5 Chilogrammi |
Volume del liquido | 750 Millilitri |
Produttore | A.C. |
Numero di articoli | 3 |
Regione di produzione | Italy |
Raccomandazioni di preparazione | Servire 5-6 stappato al momento |
Istruzioni di conservazione | conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore |
Forma | Liquido |
Numero modello articolo | S33CZ6GBN |
Alcohol Type | Prosecco |
Unità | 3 unità |
Dimensioni del collo | 41 x 30,8 x 12,2 cm; 1,5 kg |
La vendemmia avviene manualmente in settembre/ ottobre con le uve al massimo equilibrio chimico/ organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19c con lieviti selezionati e, dopo averlo reso limpido, trasferito in autoclave per la presa di spuma. La sua durata e di 20/25 giorni a cui fa seguito un periodo di circa 10 giorni di permanenza sui lieviti. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4/6 settimane prima del commercio.
- Bottiglia da 75 cl
- Aromi: intenso, fragrante, ricco, molto tipico
- Vitigno glera
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