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Prodotto Marca FORST.
Set degustazione 24 bottiglie da 33 cl. ABBINAMENTI IDEALI: Pasta, risotti, carni bianche, pesce, pizza e molto altro.
Vuoto a perdere.

LA STORIA
L’azienda venne fondata nel 1857 a Foresta dai meranesi Johann Wallnöfer e Franz Tappeiner. Foresta-Forst è una località che oggi è una frazione di Lagundo-Algund, ma all’epoca era frazione di Marlengo-Marling, che si trova al termine della superstrada Bolzano-Merano.
Josef Fuchs, il capostipite della famiglia che rilevò nel 1863 l’azienda e che ancora oggi ne possiede le azioni, fece costruire il primo stabilimento del birrificio Forst dove è ancora oggi, per servirsi delle notevoli quantità di acqua di sorgente del monte San Giuseppe-Josefsberg.
Nel corso degli anni, la Forst si è sviluppata sino a divenire una delle principali aziende produttrici di birra in Italia. A tutt’oggi l’azienda è di proprietà della famiglia Fuchs-von Mannstein senza essere stata assorbita da una delle grosse aziende straniere che dominano il settore.

• Set 12 bottiglie di birra Felsenkeller: gusto birra torbida, non filtrata dal sapore pieno, schiuma finemente porosa e compatta. Gradazione alcolica 5,2 vol.
• Set 12 bottiglie di birra 1857: gusto fresco di malto chiaro armoniosamente unito ad una leggera nota di luppolo e malto per veri intenditori. Gradazione alcolica 4,8 vol.
• 1857 caratteristiche: birra bionda morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una leggera nota luppolata, piacevole nel retrogusto.
• Felsenkeller caratteristiche: questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido che invita a berne un altro sorso.
• Set da 24 bottiglie da 33 cl. 7,92 Litri. Kit Degustazione