Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni prodotto | 12 x 10 x 50 cm; 5 kg |
|---|---|
| Nome del prodotto | Farina di Canapa |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene: Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, Il prodotto può contenere tracce di senape, Il prodotto può contenere tracce di lupini, Il prodotto può contenere tracce di sesamo, Il prodotto può contenere tracce di soia, Il prodotto può contenere tracce di glutine |
| Peso | 5,15 Chilogrammi |
| Unità | 1 unità |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Contatto produttore | Bongiovanni S.R.L. |
| Marca | BONGIOVANNI FARINE E BONTA’ NATURALI |
| Caratteristica speciale | Antiossidante,Bio |
| Produttore | Bongiovanni |
| Peso articolo | 5 Kilograms |
| Paese di origine | Germania |
Descrizione
La farina di semi di canapa è un’eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine (oltre il 27%), fibre e grassi ( omega 3 e omega 6 in misura estremamente bilanciata, ovvero 1 a 3). Contiene inoltre vitamine e (antiossidante naturale), b1 e b2, sali minerali e fitosteroli. Modalità d’uso: essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano Khorasan Kamut e farro). Va impiegata dal 15% a salire. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):280 proteine (g)30,0 carboidrati (g)50,7 grassi (g)8,1 saturi (%)0,8 fibre(g)(g)22 sodio (mg)1,7 ingredienti. Semi di canapa biologici. Ente certificatore. Bioagricert.
Ingredienti
Semi di Canapa , *Biologico.
- La farina di semi di canapa è un’eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale
- Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi
- Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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