Malto Attivo, Box da 6 pezzi di Cristal Diastasico 1000g, Estratto di Malto Cristallizzato ad Elevato Potere Diastasico, Ideale per Panificazione, 5.000 Unità Pollak, Made in Italy.
| Marchio | Malto Attivo |
| Conteggio unità | 6000.0 grammo |
| Peso articolo | 1000 Grammi |
| Forma articolo | Polvere |
| Specialità | Naturale |
| Peso del pacco | 7,5 Chilogrammi |
- ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
- PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: l’estratto di malto diastasico in polvere Cristallizzato riduce i tempi di lievitazione e migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
- BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
- FORMATO CONVENIENTE: la box contiene 6 confezioni di Cristal Diastasico da 1000g. Il nostro estratto di malto cristallizzato è dotato di un comodo Doypack. La zip richiudibile permette di conservare le proprietà del malto e proteggerlo da contaminazioni.
- MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati e lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.
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