Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni del collo | 33 x 19 x 18 cm; 6,5 kg |
|---|---|
| Unità | 3000.0 millilitro |
| Marca | PARQUEOLIVA |
| Caratteristica speciale | Extra Virgin Olive Oil |
| Produttore | Almazaras de la Subbética, S.L.U |
| Peso articolo | 6,5 Kilograms |
| Paese di origine | Spagna |
Il prodotto selezionato comprende 6 bottiglie di vetro da 500 ml di olio extravergine di oliva Parqueoliva Serie Oro di Almazaras de la Subbética. Olio d’oliva dal colore giallo dorato e dall’aroma che ricorda la frutta fresca. Ha un notevole sapore amaro e piccante e un’alta intensità di fruttato. Ha un fruttato molto intenso, con una moltitudine di aromi verdi che associamo all’erba appena tagliata, al pomodoro o alla mela. Al palato, è un olio d’oliva di grande personalità, con un ingresso morbido, per quanto riguarda la dolcezza. La progressione di attributi amari e piccanti aumenta ulteriormente, se possibile, la sua potente personalità. Questo olio di oliva vergine di Carcabuey (Córdoba) è una miscela delle varietà Hojiblanca e Picudo. Le sue note di degustazione sono fruttate intense, amarezza intensa e piccantezza media. INFORMAZIONI SUL PRODUTTORE: Priego de Córdoba, Córdoba (Spagna). Formata dal raggruppamento di due cooperative produttrici di olio d’oliva a denominazione d’origine Priego de Córdoba: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno e S.C.A. Virgen del Castillo. L’olio d’oliva prodotto nei frantoi proviene dalla zona di Priego de Córdoba, in zone montagnose con terreni calcarei. Le varietà coltivate sono: picudo 50%, picual 30% e hojiblanca 20%, con una densità di impianto di 99-100 olivi per ha, e un’età media di circa 300 anni. La raccolta è mista manuale e meccanizzata. Il sistema di produzione si realizza attraverso un processo continuo a due fasi di estrazione a freddo, seguito da uno stoccaggio in una cantina con serbatoi e presse in acciaio inossidabile, coperti e attrezzati per questo scopo in 26.000 metri quadrati di strutture.
- 6 bottiglie di vetro da 500 ml di olio extra di oliva spagnolo
- 6° Miglior Olio di Oliva al Mondo 2021 (World Ranking Extra Virgin Olive Oil)
- Almazaras de la Subbética, “Miglior frantoio del mondo 2020 (World Ranking Extra Virgin Olive Oil)”
- Un Coupage di varietà Hojiblanca e Picudo, una combinazione perfetta per gli appassionati di cucina gourmet
- Molteplici premi e riconoscimenti ottenuti negli ultimi anni sia a livello nazionale che internazionale
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.