Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni prodotto | 20 x 20 x 20 cm; 5 kg |
|---|---|
| Unità | 5000.0 grammo |
| Marca | Molino Zappala’ |
| Forma dell’articolo | Macinata |
| Produttore | Molino Zappala’ |
| Peso articolo | 5 Kilograms |
| Paese di origine | Italia |
Farina di grano tenero INTEGRALE siciliano ” Maiorca”
Macinata a pietra naturale in purezza
SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL’ORDINE
Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte
Nelle antiche ricette per dolci, il nome Maiorca, era sinonimo di farina di grano tenero per eccellenza.
Caratterizzato dal colore bianco, è un grano tenero, morbidissimo, ma robusto. Riesce a crescere in zone marginali e aride, producendo semi dalle spiccate proprietà nutritive. E particolarmente adatto per preparare i dolci, soprattutto i biscotti, ma è ottimo anche come materia prima per pane e grissini.
Ottima in purezza, adatta a tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali ad impasto diretto
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto burattato
Energia 327 kcal/1367 kJ
Grassi 0,5 g
di cui saturi 0,0 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 7 g
Proteine 12 g
Sale 0,006 g
-CONTIENE GLUTINE
-PUO’ CONTENERE SOIA
- Pack: 1
- Peso netto: 5000
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