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Nata per celebrare in un unico distillato le grandi personalita’ dei due fratelli Da Ponte, Andrea e Matteo, la Riserva del Fondatore 5+ anni e’ un blend tra grappa invecchiata in barrique del Limousin e in botti di porto. Il suo profumo, che richiama il vino liquoroso, e’ ritmato da note piene di crema pasticcera e frutta esotica. Il suo gusto e’ morbido e si evolve in un retrogusto avvolgente di vaniglia, legni di rovere tostati e invitanti richiami di rum e cherry. La bottiglia, scelta come completamento a questo distillato veramente speciale, e’ quella vintage degli anni ’50 da 50 cl. Con la creazione di questa nuova grappa si e’ voluto suggellare in un unico distillato lo spirito eclettico di Andrea Da Ponte, fondatore e l’uomo che ha fatto dell’invecchiamento il fiore all’occhiello della distilleria, e l’ingegno del fratello Matteo, la cui costante sperimentazione e profonda conoscenza dell’arte distillatoria hanno dato vita all’esclusivo Metodo Da Ponte del 1896. Questa grappa speciale riserva 5+ anni nasce da vinacce selezionate da uve Glera della D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene. Distillata con alambicco continuo e discontinuo secondo il Metodo Da Ponte, la sua gradazione alcolica e’ 40% vol. Il bicchiere consigliato per una degustazione perfetta e’ quello a tulipano allargato mentre la temperatura di servizio ottimale e’ tra i 20 e i 25 C. La Riserva del Fondatore e’ una grappa da meditazione raffinata che da’ il meglio di se’ quando degustata in purezza. Se abbinata a finissimo cioccolato fondente ecacao 60-80%e regala un’emozione intensa e indimenticabile. Tipologia:Invecchiata Barricata:No Tenore Alcolico e% Vole:40 Quantita:50CL Reperibilità:Molto Rara