Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni prodotto | 12 x 30 x 30 cm; 4 kg |
|---|---|
| Nome del prodotto | Riso Carnaroli, Bio |
| Peso | 4 Chilogrammi |
| Unità | 5000.0 grammo |
| Istruzioni di conservazione | In luogo fresco e asciutto |
| Contatto produttore | Bongiovanni Srl |
| Marca | BONGIOVANNI FARINE E BONTA’ NATURALI |
| Caratteristica speciale | organico |
| Produttore | Bongiovanni |
| Peso articolo | 4 Kilograms |
| Paese di origine | Italia |
Descrizione
viene considerato il riso più pregiato; rispetto ad altre varietà ; è ricco di amilosio, una tipologia di amido che lo rende molto consistente e inoltre determina un indice glicemico non eccessivamente alto; il riso superfino ha chicchi grossi ed allungati; modalità ; d’uso: poichè perde poco amido durante la cottura è particolarmente adatto alla preparazione di risotti; tempo di cottura. 16 / 18 minuti; valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):362 proteine (g):6,7 carboidrati (g):81,3 grassi (g):2,8 ente certificatore: bioagricert srl estremi certificazione: it bac 017963 t000084.
Ingredienti
Riso*. *Biologico
- viene considerato il più pregiato
- Rispetto ad altre varietà è ricco di amilosio, una tipologia di amido che lo rende.molto consistente.e.inoltre determina un.indice glicemico non eccessivamente alto
- Poiché perde poco amido durante la cottura è particolarmente adatto alla preparazione di.risotti
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica.e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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