Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
| Gradazione alcolica | 40 Percentuale in volume |
|---|---|
| Marca | Distilleria Schiavo |
| Volume dell’articolo | 70 Centilitri |
| Produttore | Distilleria Schiavo |
| Numero di articoli | 1 |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto lontano da fonti di calore |
| Riferimento produttore | GAJ-TS |
| Alcohol Type | Acquavite |
| Unità | 700.0 millilitro |
| Dimensioni del collo | 34 x 15 x 15 cm; 1,43 kg |
Descrizione
Distilleria Schiavo, è una piccola distilleria a conduzione familiare, fondata nel 1887 e tramandata di padre in figlio da cinque generazioni. La loro grappa è riconosciuta come una delle migliori del Veneto. Utilizzando ancora l’antico sistema discontinuo di alambicchi di rame, con vapore a bassa pressione, sono in grado di produrre una grappa di elevata qualità. La produzione è molto limitata, il sistema di distillazione è completamente artigianale e l’immagine è raffinata. Ogni anno la famiglia Schiavo impiega le sue migliori risorse nella ricerca di una materia prima di elevatissima qualità, ingrediente indispensabile per un gran distillato. L’antico sapere infatti insegna che per fare una buona grappa servono la pazienza e una buona qualità di vinacce. L’eccesso e la voglia di industrializzazione, purtroppo, portano oggi ad una standardizzazione di profumi, aromi e gusti che fortunatamente non faranno mai parte delle caratteristiche della nostra grappa. Ogni anno infatti, come natura crea, il distillato può subire piccole differenze che poi ritroviamo nello stesso, caratterizzando i pregi e i difetti dell’annata vinicola. Tutte le fasi di lavorazione dei prodotti rispettano, come in passato, la naturalezza e la lentezza dei processi, fondamentali per garantire un’artigianalità unica. Degna di un prodotto “Made in Italy”, che racconta Storia, Cultura e Tradizione.
Indicazioni
adulti maggiori di 18 anni
- Dall’infusione di oltre 18 giorni di di bucce di limone, lime, bergamotto, arancia dolce, arancia amara e mandarino tardivo di Ciaculli presidio SlowFood. Rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage, abbiamo ottenuto questo Triple Sec Radicale ideale come digestivo e perfetto nei cocktail come ingrediente
- Vista: Chiaro con riflessi dorati quasi aranciati
- Olfatto: Agrumi freschi e maturi, spezie
- Gusto: Arancio, limone, lime, bergamotto con una spiccata nota di mandarino candito
- Sensazioni Complessive: Ideale servito liscio oppure on the rocks. Perfetto nei cocktail per regalare sensazioni di agrumi e mandarino
- Alc. 40% vol. – ml. 700
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