Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
| Gradazione alcolica | 60 Percentuale in volume |
|---|---|
| Descrizione del corpo | Grappa |
| Marca | DOMENIS1898 |
| Paese d’origine | Italia |
| Volume del liquido | 500 Millilitri |
| Produttore | DOMENIS1898 |
| Occasione | Fine pasto, meditazione |
| Informazioni sulla confezione | Bottiglia sigillata con ceralacca e tappo sostitutivo |
| Regione di produzione | Friuli Venezia Giulia |
| Raccomandazioni di preparazione | Temperatura di servizio 18°C |
| Riferimento produttore | 01SEC051 |
| Alcohol Type | Acquavite |
| Dimensioni prodotto | 7,8 x 7,8 x 29 cm; 1,2 kg |
Le vinacce vengono ritirate fresche, anche fermentate, da selezionati fornitori. La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L’utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100°), che viene insufflato nella distillazione alla base degli alambicchi, rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici. La provenienza da vinacce di uve bianche contribuisce a denotare una decisa personalità aromatica, l’apporto delle vinacce di uve nere regala rotondità e armonia inconfondibili. La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un’incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico importante, mantenendo inoltre un elegante equilibrio e una prolungata piacevole persistenza. Per festeggiare il centenario della nostra azienda, una grappa dal carattere importante, fine e equilibrata. Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione. Certamente da meditazione, lentamente, per lasciarsi pervadere dai mille bouquet al naso e sensazioni in bocca.
- Grappa giovane 60% vol. in bottiglia da 50 cl astucciata
- Nata per festeggiare il centenario di DOMENIS1898, è una grappa dal carattere importante, fine e equilibrata.
- Distillazione artigianale in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
- La provenienza da vinacce di uve bianche contribuisce a denotare una decisa personalità aromatica; l’apporto delle vinacce di uve nere regala rotondità e armonia inconfondibili.
- La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta la carica aromatica tipica della grappa con un’incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico importante
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