Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
| Gradazione alcolica | 14 Unità di alcol |
|---|---|
| Informazioni sugli allergeni | Solfiti |
| Descrizione del corpo | Vino rosso |
| Marca | Speri |
| Paese d’origine | Italy |
| Volume del liquido | 750 Millilitri |
| Produttore | Cantina Pepe |
| Informazioni sulla confezione | Bottiglia |
| Regione di produzione | Abruzzi |
| Vendemmia | 2021 |
| Peso articolo | 1,5 kg |
Descrizione prodotto
Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 2021 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Emidio Pepe è l’unico ad avere in cantina oltre 20 annate di Montepulciano d’Abruzzo dal 1964 al 2008 ! Dopo la pigiatura delle uve bianche, il mosto viene messo a fermentare in vasche di cemento per un lungo periodo. Il Montepulciano d’Abruzzo di Emidio Pepe è un vino rosso unico ed emozionante. Senza dubbio il vitigno del cuore di Emidio che si è impegnato duramente per la sua rivalutazione e riscoperta. Il Montepulciano d’Abruzzo è il vino rappresentativo di questa regione, che ha incoronato Emidio Pepe tra i giganti del vino abruzzese. Da comprare a casse per la nascita di un figlio, per godervelo diciotto anni dopo davanti al vostro orgoglio e a degli arrosticini artigianali alla brace. -Fermentazione, affinamento- Diraspatura manuale in tini di legno, fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 2 anni. Imbottigliamento manuale senza filtrazione e decantazione a mano da una bottiglia all’altra previa messa in commercio. -Note organolettiche- Colore: Rosso vivace Profumo Persistente, profondo e minerale Gusto Una danza di frutti di bosco, spezie e sfumature balsamico per un vino carnoso, asciutto e pieno, capace di coniugare un certo vigore rustico a un tannino vellutato Possiede un potenziale d’invecchiamento sbalorditivo Grande piacevolezza gustativa Emidio Pepe è un rosso unico e sensazionale, simbolo della rinascita del vitigno voluta dal suo vignaiolo. Al naso è intenso, balsamico e si avvertono piccoli frutti del sottobosco croccanti con accenti speziati. Al palato è intenso, equilibrato, finemente minerale, persistente e dai tannini vellutati. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali.
Informazioni legali
Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 2021
- Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 2021
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