Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni sul prodotto (LMIV): indicazioni del produttore/distributore di marcia.
Carl Fr. Scheer 77731 – Indirizzo industriale, zona 7 PLZ / Laggio di Willstätt Land Germania
Informazioni sulla descrizione del prodotto
Tete de Moine AOP Classic 800 g
Denominazione stradale: formaggio duro svizzero con latte grezzo prodotto almeno il 51% di grassi i. Tr.
Contenuto di base di latte in % 100% di latte di mucca.
Trattamento del latte grezzo.
Elenco degli ingredienti: latte grezzo, lab animale, sale alimentare (senza iodio e fluoro), batteri lattici dichiarati. Prodotto privo di OGM. Paese di origine in cui l’articolo è stato lavorato/prodotto è stato realizzato la Svizzera, paese da cui l’articolo proviene da cui è specificato, luogo di origine svizzera degli ingredienti primari (i) della Svizzera, dove la prima Ingredienti: (e) è stato lavorato in Svizzera.
Informazioni nutrizionali medie: 100 g di valore energetico: 1660 kJ 401 kcal. Grasso 33 g di cui acidi grassi saturi: 19,8 g di carboidrati 1 g di cui zuccheri 0 g di proteine, 25 g di sale 2,1 g. Descrizione sensoriale. Consistenza/texture del formaggio duro floreale e speziato dal verde Jura svizzero. Esterno: marrone rossiccio. Corteccia rossa, aspetto interno giallo opaco, odore forte, aromatico, sapore intenso, altri 3-4 mesi. Senza lattosio.

Avvertenze: latte allergenico e prodotti derivanti (compresi lattosio): latte grezzo di mucca.

Requisiti di temperatura di raffreddamento e di conservazione, requisiti di conservazione da 6 °C a 8 °C, requisiti di conservazione dopo l’apertura da 6 °C a 8 °C, durata dopo l’apertura 2 settimane

• Rullo originale svizzero. Legno d’acero. Il rullo originale sviluppato e prodotto in Svizzera, viene fornito con un’elegante base in legno di acero.
• Per motivi di tutela dell’ambiente, il rullo è realizzato in legno certificato FSC al 100%. L’asse e il coltello (assemblati a mano) sono costituiti da un acciaio inossidabile appositamente adatto per la cucina. Per facilitare il corretto funzionamento del rullo originale, ogni confezione è accompagnata da istruzioni illustrate (lingua italiana non garantita).
• Set completo Tete de Moine Original Resve (formaggio a testa di monace) + affettaverdure + cappa in plastica. Tete de Moine – Formaggio speciale per affettare formaggio, 800 g, formaggio al latte grezzo svizzero (latte di mucco) 51%F.i.Tr.
• Affetta formaggio realizzata in legno d’acero, il diametro del piatto in legno è di 22 cm e l’altezza totale è di 16 cm. Sul piatto di legno sono montati 4 ganci per evitare lo scivolamento del formaggio, manico girevole massiccio (facile da usare); il coltello è in acciaio inossidabile. Copertura in plastica con scritta “Tete de Moine”
• Affinché i nostri prodotti siano consegnati a casa vostra, utilizziamo contenitori frigo di alta qualità. Questi speciali imballaggi sono stati progettati per la spedizione di alimenti e sono certificati.