Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni del collo | 36 x 25 x 4 cm; 900 grammi |
|---|---|
| Unità | 1.00 unità |
| Marca | Montanari & Gruzza |
| Produttore | Montanari & Gruzza |
| Peso articolo | 900 g |
| Paese di origine | Italia |
Cofanetto regalo in astuccio di Grana Padano D.O.P. classico GUSTO ANTICO in punta doppia crosta taglio a coltello sottovuoto da 1 kg stagionatura extra16 mesi in astuccio di cartone con coltellino. Ingredienti: Latte 98.371%, Caglio 0.0004%, sale 1.6%, lisozima da UOVO 0.025%
- Cofanetto regalo in astuccio de-luxe con clotellino di 1 kg di Grana Padano DOP classico Gusto Antico stagionatura minima 16 mesi in punta doppia crosta e sottovuoto
- E’ il formaggio duro DOP più venduto al mondo, prodotto nelle valli della bassa Lombardia a nord del fiume Po.
- Il latte, proveniente da due mungiture giornaliere, è parzialmente scremato per affioramento. Le forme hanno un peso variabile dai 34 ai 38 kg e la loro stagionatura può variare dai 9 mesi – minima maturazione necessaria per la marchiatura – agli oltre 20 mesi.
- Grana Padano d.o.p. – Ingredienti: Latte 98.371%, Caglio 0.0004%, sale 1.6%, lisozima da UOVO 0.025%
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