Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni prodotto | 0,05 x 0,05 x 0,05 cm; 1,5 kg |
|---|---|
| Nome del prodotto | Umeboshi Bo |
| Peso | 1500 Grammi |
| Unità | 1500.0 grammo |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Contatto produttore | La Finestra sul Cielo S.r.l. Via Santa Maria in Duno snc Interporto Bologna – Blocco 10.1 Bentivoglio,Bologna, Italia. Servizio Consumatori Italia Lun-Ven 9.00-18.00 Numero verde 051/6008411 |
| Marca | LA FINESTRA SUL CIELO |
| Forma dell’articolo | Foglie |
| Produttore | La Finestra Sul Cielo |
| Peso articolo | 1,5 Kilograms |
| Paese di origine | Italia |
Descrizione
Le nostre umeboshi sono prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l’aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato. Raccolte ancora verdi sono messe a fermentare sotto sale in barili di legno per un mese, insieme a foglie di Shiso che donano loro aroma e sapore. Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso.
Ingredienti
Standard
- Prugne salate giapponesi biologiche
- Parte di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sana
- Può contenere soia e cereali contenenti glutine
- Confezione da 1,5kg
- Conservare in luogo fresco e asciutto
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