Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Dimensioni del collo | 80 x 30 x 18 cm; 10 kg |
|---|---|
| Unità | 1.00 unità |
| Marca | LalolaGourmet |
| Produttore | Aromas de Sierra Nevada |
| Peso articolo | 10 Kilograms |
| Paese di origine | Spagna |
—
- ✔️ Prodotto riconosciuto a Denominazione I.G.P. “Jamón de Trevélez” – IGP: Indicazione di origine protetta
- ✔️ I nostri prosciutti sono stagionati a 1200 m. di altitudine ai piedi del Mulhacén, nel Parco Naturale della Sierra Nevada, nel cuore dell’Alpujarra Granadina. Maturazione lenta in essiccatoio naturale e riposo in cantina
- ✔️ Il prosciutto proviene da maiali ottenuti in incroci di razze Landrace, Large-White e Duroc Jersey. La sua forma è tondeggiante, con cotenna e coscia rossastre lucide, grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare, carne dal sapore delicato, a bassissimo contenuto di sale , grasso dalla consistenza , di sapore dolce ed estremamente gradevole al palato
- ✔️ GARANZIA- Ogni pezzo tutelato dal Jamón de Trevélez IGP e ritenuto idoneo è inoltre identificato con un sigillo di garanzia . Questo sigillo univoco, insieme all’identificazione alfanumerica, costituisce la prova della genuinità del prodotto ed è controllato dal Consiglio di regolamentazione
- ✔️ COMPOSIZIONE- Prosciutto di maiale e sale marino. Contenuto di sale molto basso
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