Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Peso articolo | 2,5 kg |
|---|---|
| Fuori produzione | No |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene: Privo di Latticini |
| Peso | 2,4 Chilogrammi |
| Unità | 2400.0 grammo |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in frigorifero |
| Raccomandazioni di utilizzo | Guardare la data di scadenza sull’etichetta del prodotto |
| Consigli per la presentazione | Accompagnare con salsa verde |
| Marca | Salumi Pasini |
| Cucina | Italiana |
| Regione di produzione | Lombardia |
| Caratteristica speciale | Senza glutine |
| Produttore | Salumi Pasini |
| Peso articolo | 2,5 Kilograms |
| Paese di origine | Italia |
Descrizione prodotto
La Lingua di Manzo è una specialità tipica della Lombardia ottenuta da lingue di bovino ripulite, salate mediante salamoia, intenerite e zangolate delicatamente. In seguito sono cotte a bagnomaria, spelate e stampate ancora calde. Dopo essere avvolte in una reticella procedono ad una seconda cottura, raffreddate e, infine, confezionate. Taglio di carne dal colore rosso intenso con una consistenza tenera e soda e dal gusto delicato
Ingredienti
Lingua di bovino, sale, correttore di acidità: acetato di sodio e citrato di sodio, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, rivestimento: omento bovino
Indicazioni
Tagliare a fette sottili
- Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte, senza OGM
- Prodotto tipico della Lombardia
- Il prodotto viene consegnato in box refrigerato con ghiaccio secco per mantenere la corretta temperatura del prodotto
- Perfetta accompagnata da salsa verde, come vuole la tradizione
- Taglio di carne dal colore rosso intenso con una consistenza tenera e soda e dal gusto delicato
Recensioni
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