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Specifiche prodotto

✔ Il Gin MACAJA presenta una miscela straordinaria di sapori e aromi, ottenuti grazie alla presenza di ben 36 botaniche accuratamente selezionate. Tra queste, si distinguono le note di chinotto, corbezzolo, salvia, lavanda, cardamomo e ginepro. Questa combinazione di botaniche crea un’esperienza gustativa unica e rappresenta la biodiversità del territorio.

✔ La ricerca delle botaniche: Il percorso per la ricerca delle botaniche che compongono il Gin MACAJA ci ha condotti attraverso l’incantevole scenario che collega il Piemonte alla Liguria, passando per le montagne lungo la spettacolare Via del Sale. Lungo questi percorsi abbiamo selezionato la maggior parte delle botaniche che concorrono a rendere unico il nostro Gin.

✔ La freschezza degli agrumi: La scelta accurata di botaniche delle montagne e di agrumi freschi del mare, tra cui il chinotto, le arance del Pernambuco e i limoni di Gavenola, conferisce al Macaja Gin un gusto fresco e vivace.

✔ Una distillazione tradizionale: viene distillato in un alambicco tradizionale in rame da 150 litri, secondo metodi artigianali che conferiscono al prodotto un sapore autentico e di qualità.

✔ Il gusto: La sinfonia di note speziate, erbe aromatiche e freschezza degli agrumi lo rendono un Gin dalle spiccate qualità organolettiche, dal palato morbido e dalla struttura compatta, con un finale rinfrescante.

✔ Riconoscimenti internazionali: Il Gin MACAJA ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti a livello internazionale, tra cui la medaglia d’oro al World Spirits Competition 2022 e un punteggio di 93/100 al Ultimate Spirits Challenge 2022.