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L’olio extravergine d’Oliva de “La Chinata” è costituito dal succo delle olive raccolte nel territorio della Sierra de Gata, situata nella parte nord-orientale della provincia spagnola di Cáceres. In questa zona si raccolgono solo quei frutti in cui si concentrano tutte le proprietà considerate fondamentali per ottenere un olio dalla qualità eccezionale. Il livello di maturazione delle olive, solo quelle più sane, pulite e senza alcun difetto apparente, deve essere massimo. Solo grazie a questo sistema di selezione La Chinata può assicurare un extravergine che lascia poco spazio ai dubbi per quel che concerne la qualità. L’olio extravergine d’oliva de La Chinata si contraddistingue essenzialmente per quattro caratteristiche fondamentali: Un giallo intenso con alcune punte di verde. Un sapore dolce e leggero, senza il gusto piccante e amaro caratteristico degli oli del sud della Spagna. Pertanto, il gusto di quest’olio è veramente gradevole e all’assaggio è un autentico piacere. Un aroma di frutta matura. Un altissimo contenuto di acidi grassi che fa sì che questi oli siano i migliori in Spagna. Bisogna considerare che, nel territorio della Sierra de Gata, la maggior parte delle olive è destinata al consumo diretto como olive da tavola. Le famose olive di tipo “Manzanilla Cacereña” godono di una fama assolutamente meritata in tutta la Penisola Iberica. In particolare ne è molto apprezzato il sapore, ma anche la consistenza che le rendono molto piacevoli al palato. L’olio si ricava dalle olive che, per le loro dimensioni ridotte, non possono destinarsi al consumo diretto. Per questa ragione si deduce che questo extravergine d’oliva mantiene tutte le virtù che lo caratterizzano. Presentazione: bottiglie in plastica PET (polietilene tereftalato), praticamente indistruttibili e ideali da trasportare e maneggiare in cucina con facilità. Disponibile in bottiglie da 1, 2 e 5 litri.

• Olio Extravergine d’Oliva
• Un giallo intenso con alcune punte di verde
• Un sapore dolce e leggero.
• Un aroma di frutta matura.
• PET