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Regione Veneto Vino frizzante a fermentazione naturale dalle caratteristiche aromatiche tipiche del territorio. Caratteristiche organolettiche: Colore – giallo paglierino Aroma – fruttato e delicato, leggermente aromatico Gusto – brioso e sapido, ha corpo asciutto e delicato e un’acidita gradevole. Abbinamenti: vino a tutto pasto indicato in particolar modo con fritture miste di pesce o verdure. Gradazione alcolica: 11% vol.Vino frizzante a fermentazione naturale dalle caratteristiche aromatiche tipiche del territorio. Il tappo stelvin ancora poco utilizzato in Italia è un’innovazione che migliora sensibilmente la conservazione del vino garantendone la genuinità. La Vinificazione Il mosto viene separato dalle parti solide mediante pressatura soffice e frazionata. La fase di pressatura risulta determinante per preservare le qualità di freschezza gustativa di questo prodotto. Dopo la decantazione statica a freddo, il mosto viene avviato alla fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15/16° C. La presa di spuma avviene in autoclave per 10 gg con una pressione che arriva fino a 2,5 Atm. Il Vino Dal colore giallo paglierino, al naso il profumo è fruttato e delicato, leggermente aromatico. Al palato ha un’acidità gradevole, brioso e sapido, ha corpo asciutto e delicato. Ottimo come aperitivo, è indicato come vino da tutto pasto, specialmente con fritture miste di pesce o di verdura.

• Vino Bianco Frizzante Promosso Montelvini
• Caratteristiche organolettiche: Colore – giallo paglierino Aroma – fruttato e delicato, leggermente aromatico Gusto – brioso e sapido, ha corpo asciutto e delicato e un’acidita gradevole.
• Vino frizzante a fermentazione naturale dalle caratteristiche aromatiche tipiche del territorio.
• Abbinamenti: vino a tutto pasto indicato in particolar modo con fritture miste di pesce o verdure.
• Gradazione alcolica: 11% vol. Regione Veneto