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– Prosciutto di Parma Dop Intero, con osso, peso di Kg. 10.5 circa, stagionato minimo 30 mesi, Salumifico Cavalier Umberto Boschi, venduto con elegante scatola in legno. Capolavoro dell’arte salumiera italiana, più precisamente emiliana, il Prosciutto di Parma della linea esclusiva della Cantina di Umberto e Rosa 1922, con stagionatura non inferiore ai 30 mesi, è il frutto di una selezione scrupolosissima delle migliori cosce suine italiane. Questo prosciutto porta ad un risultato finale che lascia a bocca aperta. Da provare tagliato a coltello! Marchiato dal Consorzio del Prosciutto di Parma, è un prodotto DOP cioè a Denominazione di Origine Protetta, può essere prodotto solo sulle profumate colline parmensi. E’ un alimento genuino, nutrizionalmente equilibrato, perfetto anche per l’alimentazione dei più piccoli, e si presta alle più svariate proposte e preparazioni, dal semplice e veloce panino di metà pomeriggio, ai più elaborati e raffinati menù. Quello dolce è il Crudo di Parma Ingredienti: carne di maiale e sale marino Allergeni: nessuno Caratteristiche nutrizionali: è un concentrato di energia e salute: pochi grassi, molti sali minerali, proteine facilmente digeribili, intenso apporto di vitamine. Calorie per 100 gr di Prosciutto di Parma magro: circa 176 kcal / 734 kj Senza: glutine, lattosio, additivi e conservanti Scadenza: 3 mesi Come si conserva: in luogo fresco e asciutto, dopo il taglio conservare in frigorifero, con l’accortezza di ricoprire la parte tagliata con una pellicola trasparente. Come si consuma – Abbinamenti: Ottimo da solo tagliato a fette sottili, oppure accompagnato con scaglie di parmigiano, pane o con melone, fichi e frutti esotici.

Ingredienti

Carne selezionata di maiale, sale

• Prosciutto di Parma dop – 30 mesi