Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
| Gradazione alcolica | 13,5 Percentuale in volume |
|---|---|
| Informazioni sugli allergeni | Solfiti |
| Marca | Sella & Mosca |
| Informazioni sulla confezione | Bottiglia |
| Paese d’origine | Italy |
| Ingredienti | Cabernet Sauvignon |
| Quantità di vendita per unità d’imballo | 1 |
| Volume dell’articolo | 750 Millilitri |
| Volume del liquido | 750 Millilitri |
| Produttore | Sella&Mosca |
| Numero di articoli | 1 |
| Regione di produzione | Sardegna |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto e con luce tenue |
| Forma | Liquido |
| Vendemmia | 2017 |
| Tipo di uva | Cabernet Sauvignon 100% |
| Riferimento produttore | 8006725100096 |
| Alcohol Type | Red Wine |
| Unità | 750.0 millilitro |
| Dimensioni prodotto | 7,9 x 7,9 x 31,5 cm; 900 grammi |
Descrizione
Realtà vitivinicola tra le più importanti della Sardegna, quella di Sella & Mosca è una cantina dal passato glorioso e dal presente dinamico. É trascorso oltre un secolo da quando due piemontesi iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estendono oggi gli oltre 520 ettari di vigneti dell’azienda: l’ingegnere Erminio Sella, nipote del famoso statista Quintino Sella, e l’avvocato Edgardo Mosca, sono stati coloro che hanno dato il via all’impresa. Due avventurieri che misero le basi di quella che sarebbe diventata la più prestigiosa cantina della Sardegna, poco lontana da Alghero, in provincia di Sassari, nel nord-ovest dell’Isola.
Ingredienti
Cabernet Sauvignon
- PROFUMO – Grazie alla fermentazione delle uve con macerazione sulle bucce il vino e alla maturazione in barrique per circa 18 mesi, possiede un colore rubino deciso con striature violacee, è avvolto da profumi ampi e di grande intensità, definiti da note di marasca e ribes nero, tabacco e spezie.
- GUSTO – Il sorso, ritmato e setoso, ha peso specifico e struttura che la buona acidità mantiene in formidabile equilibrio. Finale caldo e seducente, di lunghissima persistenza.
- ABBINAMENTI – Grazie alla sua struttura tenace ma anche rotonda, predilige accostamenti con pietanze importanti e ricche: arrosti, brasati, selvaggina, carni aromatizzate accompagnate da intingoli vari e formaggi stagionati a pasta molle o dura.
- VITI – Proviene da uve cabernet sauvignon allevate su terre forti di argille ferrose, coniugate da un antico caos geologico a sabbie di natura eolica. Un terroir che influenza e plasma la varietà in chiave mediterranea, rendendo il vino unico e seducente.
- SELLA & MOSCA – Identità sarda. In un bicchiere sono racchiuse tutta la passione e il legame con questa terra, di cui è una delle realtà vitivinicole più affermate. Accanto all’impegno enologico, grazie al gruppo Terra Moretti di cui fa parte dal 2016, realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca divenute oggi oggetto di attività agrituristica.
- GRADO ALCOLICO – 13,5%
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