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Descrizione: Una selezione speciale dedicata ogni anno al nostro nonno e fondatore Don Antonio. Questo vino è un omaggio a colui che ha fondato la TENUTA ULISSEe vuole mostrare l’onore di rappresentare l’Abruzzo e i suoi vini in Italia e nel mondo. Denominazione: Vino Rosso Vinificazione: raccolta dopo una breve surmaturazione in pianta;2025 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica una parte in acciaio a 24-26°C e una parte in vasche di cemento a temperature naturale. Maturazione: Una parte della massa affina in barrique di pregiato rovere francese per 12 mesidove avviene anche la fermentazione malolattica e successivo affinamento in bottiglia Caratteristiche organolettiche, abbinamenti: Rosso carico e intenso, a tratti impenetrabile. Profondo e complesso all’olfattiva,regala al naso un bouquet di note di mora, prugna e lampone. Ha un meraviglio-so sentore speziato e delicato di vaniglia, cacao, liquirizia. La bevuta è di gran carattere, dinamica e setosa nella trama tannica e scattante nella freschezza, lunga nella persistenza. Colore:Rosso Metodologia Produttiva:Vino Convenzionale Nazione di produzione:Italia Quantita:75CL Regione Italiana:Abruzzo Reperibilità:Media Gradazione alcolica:15,5 Tipologia:Fermo Imbottigliato all’origine:Si Contiene Solfiti:Si

• Tenuta Ulisse Don antonio Limited Edition 75 CL
• Volume alcolico 15,5%
• in Astuccio di legno
• Vino Rosso
• Rosso carico e intenso, a tratti impenetrabile