Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
| Unità | 1.00 unità |
|---|---|
| Marca | AgoraMarket |
| Forma dell’articolo | Essiccata |
| Caratteristica speciale | Organico |
| Produttore | AgoraMarket |
| Paese di origine | Grecia |
Prodotto greco certificato a denominazione di origine protetta (DOP). Qualità Premium Non contiene solfiti, zucchero e conservanti. Queste sono le uvette chiamate ribes e non hanno nulla a che vedere con i frutti di bosco chiamati ribes o, in francese, “groseille”, che sono di tre colori, il bianco rosso e il nero, da cui si produce il “cassis”. Ci sono un sacco di persone che confondono i due, bacche e uvetta, la maggior parte dei quali dovrebbe sapere meglio. Il nome deriva dal luogo chiamato Corinto in Grecia. Quindi, Corinto > ribes. il nome varietale è “Black Corinth” o quando viene venduto fresco, uva “Champagne”, tanto per confondere ulteriormente le cose. Non hanno niente a che fare con lo Champagne. Da provare l’originale ribes di altissima qualità la VOSTIZZA, decantata fin dai tempi di Aristotele, e dal 1993 a Denominazione di Origine Protetta (DOP). La zona di coltivazione del ribes Vostizza, conosciuto in greco come AEGHION, è molto in alto. Per fare una tonnellata di uvetta sono necessarie cinque tonnellate di frutta fresca. A causa dell’altitudine a cui vengono coltivate queste uve, la loro acidità non diminuisce e la caratteristica del ribes Vostizza è una fine dolcezza, una bella consistenza, unita ad una gustosa acidità. Il ribes Vostizza potrebbe semplicemente farti cambiare idea sull’uvetta e sul suo sapore. Il Ribes Vostizza è molto diverso da quello che si trova normalmente in commercio. Cuocere con il ribes Vostizza potrebbe farti cuocere di nuovo.
- Prodotto greco certificato a denominazione di origine protetta (DOP) | Qualità premium
- Non contiene solfiti, zucchero e conservanti
- Il Corinto Nero grappolo è molto carino. È scuro, molto lungo, una bacca delle dimensioni di una gomma da matita, con un’ala lunga, che permette al grappolo di essere sospeso tra il grappolo e l’ala per l’essiccazione
- La zona di coltivazione del ribes Vostizza, conosciuto in greco come AEGHION
- A causa dell’altitudine a cui vengono coltivate queste uve, la loro acidità non diminuisce e la caratteristica del ribes Vostizza è una dolcezza fine, una bella consistenza, unita ad una gustosa acidità
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