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Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Denominazione monovitigno Pecorino
Tipo di vino Vino bianco
Volume liquido 12 Litri, 3 Litri
Informazioni pacco Lattina
Marchio CANTINA CICCIO ZACCAGNINI SRL
Conteggio unità 1.00 unità
Vintage NV
Gusto Armonico
Informazioni sugli allergeni Solfiti
Forma articolo Liquido

  • Tipologia: Abruzzo Pecorino DOC
  • Gradazione alcolica: 12,5% Vitigno: Pecorino 100%
  • Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione pressatura sottovuoto per estrarre il mosto del fiore, illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura in acciaio inox
  • Maturazione ed affinamento: assemblaggio in vasca di acciaio
  • Caratteristiche organolettiche: il vino si presenta con un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumo agrumato, aromatico. Al palato è armonico, persistente e di ottima freschezza dovuta alla consistente ossatura acida del vitigno
  • CONTIENE SOLFITI.

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